Tim bandeng
Bahan-bahan
-
1 ekor bandeng
-
1 bh Timun krai
-
5 siung bawang merah d rajang
-
3 siung bawang putih (2 dirajang, 1 dihaluskan)
-
1 cabe merah besar dirajang
-
2 bh cabe hijau dirajang
-
opsional Cabe rawit
-
Bumbu halus
-
Asem jawa
-
Terasi
Cara Membuat
-
1
Bersihkan bandeng dan potong2
-
2
Rajang (iris tipis) bumbu2. Tumis sebentar bersama lengkuas dan daun jeruk
-
3
Haluskan bumbu halus
-
4
Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus n bumbu iris yang telah ditumis
-
5
Masukkan timun sayur sampai setengah matang, baru kmudian masukkan bandeng
-
6
Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa. Siap untuk dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
My daughters n I love cooking
Lebih banyak
Komentar