Seafood Curry
Bahan-bahan
-
250 gr udang
-
250 gr cumi
-
1 buah tahu (iris dadu dan goreng)
-
Bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
1 ruas jahe
-
1 ruas kunyit
-
1/2 sdt jintan bubuk
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
-
Bumbu lain :
-
1 batang serai
-
2 lembar daun jeruk
-
Secukupnya daun jari
-
3 butir kapulaga hijau
-
3 butir cengkih
-
1 butir pekak / star anis / kembang lawang
-
Secukupnya santan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu,tumis bersama semua bumbu lain (kecuali daun kari)
-
2
Masukkan udang,cumi,tahu aduk rata
-
3
Masukkan santan,beri garam,koreksi rasa.
-
4
Masukkan daun kari,aduk2.angkat dan hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕
Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat
➡➡ IG @kikynovia_ jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰
Lebih banyak
Komentar