Tumis Genjer Teri Pedas
PawonSenggani
@cook_8533394
Source : Susan Mellyani
Bahan-bahan
-
3 ikat kecil genjer, cuci bersih, potong sesuai selera
-
Segenggam teri, cuci bersih, goreng kemudian sisihkan
-
Bumbu halus :
-
Cabe merah dan cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
-
2 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
1 sdt terasi
-
secukupnya Gula dan garam
-
Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Didihkan air, kemudian masukan potongan genjer selama 5 menit.
-
2
Matikan api, cuci genjer dengan air
-
3
Panaskan api, masukan bumbu halus, tambahkan gula dan garam, cek rasa
-
4
Masukan genjer dan teri, aduk sebentar saja biar teksturnya tetap renyah.
-
5
Ambil piring saji, tuang tumisan kedalamnya. Selamat makaannnnn,, 😘
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Follow my IG @pawonsenggani for more recipes. Happy cooking 💜
Lebih banyak
Komentar