Penne with tomato sauce #pr_pasta
Pulang dari Indonesia kemarin membuat berat badan saya dan suami naik karena terlalu banyak makan daging, jadi kami bertekad untuk jadi semi vegetarian dulu selama 2 bulan ini 😁 paling makan daging 1 kali seminggu.
Bahan-bahan
-
200 gr pasta penne (sekitar 2-3 porsi)
-
🌸 bahan saus:
-
Secukupnya minyak zaitun/sayur utk menumis
-
1/2 bawang bombai ukuran besar (rajang)
-
1/2 paprika merah (potong dadu)
-
3 siung bawang putih (cincang)
-
1 kaleng pasta tomat (170 gr)
-
1,5 kaleng air (kaleng bekas pasta tomat)
-
5 sdm saus tomat
-
5 sdm saus sambal
-
Secukupnya parsley kering (optional)
-
Secukupnya garam, gula dan lada hitam
-
1 box bakso sayur siap pakai (optional)
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan saus.
-
2
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukan paprika (kalau pakai bahan lain spt jamur/daging masukan tahap ini), tumis sebentar lalu masukan 1 kaleng pasta tomat.
-
3
Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, parsley kering, garam, gula dan lada hitam. Aduk rata sampai matang. Cek rasa dan matikan.
-
4
Rebus penne dengan 1 sdm minyak zaitun dan sejumput garam sampai matang (aldente). Tiriskan, tabur parsley kering lalu aduk rata.
-
5
Sajikan 😊
-
6
Note: sisa saus bisa untuk masak pizza.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar