So'un pedas goreng
Leni Denyra
@cook_9615799
keinget klu ada hajatan ini termasuk masakan paling aku suka ,dan yg masaknya euceu/teteh.
Bahan-bahan
-
2 bungkus soun kaca
-
6 biji cabe gendot
-
5 biji cabe rawit
-
4 biji kemiri utuh
-
sedikit terasi
-
1 bungkus kecap bango
-
1/2 cm laja
-
1 lembar daun salam
-
3 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
3 sdm minyak goreng
-
1 sdm blueband
-
1/2 sdt penyedap rasa masako
Cara Membuat
-
1
Rendam soun pake air panas,sampe mengembang lalu tiriskan
-
2
Potong2 cabe gendot memanjang, laja
-
3
Cabe rawit,kemiri,terasi,bawang merah dan putih,haluskan
-
4
Panaskan minyak dan margarin,masukan bumbu yg di haluskan,laja,salam dan cabe gendotnya,bberi sedikit air klu bumbunya sdh wangi dan menguning,masukkan soun aduk sampe merata masukkan kecap pake sedikit penyedap rasa aduk lg sebentar sampe merata,cek rasanya,lalu hidangkan
Komentar (2)