Strudel ala ala 😁
-
dapur 'Ndi (Indi Rahana)“Assalaamu'alaykum mama upay... recook strudel nya yaa..enak bgt deh😘 blm rapih mba... makasiy resepnya yaa mba dan izin reshare mba😘😘” -
Ina Permana“Haiiii mamanya upay setor reecook ya, kue2 punyamu selalu menggoda imanku... enak rasanya, tp punyaku blm secantik punya... Slm kenal mama upay sukses sllu ya....”
120118
Source : Bunda Ei
Setelah dapet oleh2 dr malang dibawain siteteh (strudel teuku wisnu) kok ya diriku penasaran bikin. Diliat dr bentuknya kok gampang ya dan ternyata memang gampang banget. Dan gak mahal kl bikin sendiri. Kalo udah brand mah jd mahal banget yak 😅
Kulit pastry aq pakai yg instant. Isian sesuai selera aj, sesuai stok dirmh. Kl bikin pastry sendiri sepertinya lebih murah lagi yaaa... 😅😂 *biasaaaaemakemakirit
^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Bahan-bahan
-
Secukupnya kulit pastry instant (me : bonchef)
-
Bahan Olesan
-
1 butir kuning telur
-
1 sdm susu cair
Cara Membuat
-
1
Isian tape : 250g tape singkong dibuang sumbunya ditambah 1sachet skm kemudian dihaluskan dan diaduk rata. Disisihkan.
-
2
Aq pake puff pastry bonchef yg sudah berbentuk sheet 22x22cm
-
3
Dikeluarkan kulit pastry dr freezer. Didiamkan 20-30menit suhu ruang. Kemudian digilas seperlunya sebentar saja.
-
4
Kemudian dipotong seperti digambar 👉
-
5
Bagian tengahnya diolesi keju spread, kemudian meises dan terakhir tape. Kemudian dianyam seperti kepang seperti pada gambar.
-
6
Dipanaskan oven.
-
7
Bagian kulit atas dilumuri bahan olesan. Dapat jg diberi topping atau polos, sesuai selera.
-
8
Strudel yg satunya aq isi dengan kacang, keju dan coklat.
-
9
Dipanggang 200°C selama 30menit atau sampai kulit atas mengembang dan berwarna kecoklatan. *Suhu harus 200°C (atau api besar) agar puff pastrynya mengembang. Diangkat dan didinginkan.
-
10
Sajikan 😍😍
-
11
Selamat Mencoba 😊
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar