Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 g udang, siangi lumuri jeruk nipis, diamkan 15mnt, cuci lagi; 2 sdm margarin; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus extra pedas; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm mayonaise; 3 sdm air; secukupnya garam; secukupnya gula

Dibuat 2 kali

Anis Roikhatin @cook_8991469

Kalipoh-Ayah-Kebumen

referensi: diah didi & ricke indriani

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 g udang, siangi lumuri jeruk nipis, diamkan 15mnt, cuci lagi
2 sdm margarin
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus extra pedas
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm mayonaise
3 sdm air
secukupnya garam
secukupnya gula

Cara Membuat

1

Tumis udang dg sedikit minyak hingga berubah warna dan matang. sisihkan
2

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, lalu masukkan udang, beri saus, kecap, nayonaise dan air, koreksi rasa. masak hingga udang tercampur rata dengan bumbu. angkat.
3

Note: gunakan bawang bombay untuk rasa yang lebi lezat, dan campurkan daun bawang. bisa ditambahkan sedikit merica bubuk. (tadi saya ndak punya itu semua -.-)