Tteokbokki kw ala ria
Ria Amalia
@cook_9918735
Entahlah Belum pernah makan yang asli kaya gimana..tapi karena tiap hari nonton drakor jadi pengen banget nyoba bikin 😄
Bahan-bahan
-
8 sdm tepung beras
-
4 sdm tepung kanji
-
1/2 bawang bombay ukuran besar
-
secukupnya Saus sambal
-
secukupnya Garam,lada,masako, bubuk cabe
-
1/2 gelas air Panas
-
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung beras,tepung kanji, sedikit garam,lada Dan masako. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk sampai adonan kalis.
-
2
Bentuk adonan memanjang lalu potong potong.
-
3
Rebus adonan ke dalam air yang mendidih yang sudah diberi sedikit minyak agar adonan tidak menyatu. Angkat adonan apabila sudah mengapung.
-
4
Panaskan minyak,masukan bawang bombay,tumis hingga layu. Masukan saos sambal secukupnya sesuai selera anda,tambahkan 1 gelas air,Dan masukan pula tteok tadi, tambahkan bubuk cabe dan masako secukupnya,masak hingga air menyusut.
-
5
Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat 😄😄.
Komentar