Tahu Bulat
Bahan-bahan
-
3 buah Tahu putih (dihancurkan)
-
1 butir Telur ayam (pakai kuning telur)
-
Bumbu :
-
1/4 sdt Soda kue
-
1/4 sdt Kaldu bubuk (masako)
-
1/2 sdt Garam
Cara Membuat
-
1
Peras air yg ada di dalam tahu yg sudah dihancurkan. Peras dengan menggunakan saringan.
-
2
Kemudian letakkan tahu di dalam wadah, lalu masukkan kuning telur, garam, kaldu bubuk (masako), & soda kue ke dalam tahu, setelah itu aduk aduk sampai tercampur rata.
-
3
Kemudian adonan tahu dibentuk bulat bulat.
-
4
Lalu goreng sampai matang.
-
5
Setelah matang, angkat, tiriskan, & siap untuk disajikan.
Komentar