Sambalado Tanak
Nova Yovianda
@novayovianda06
masakan yang sangat sedaap.. dengan bumbu yang begitu simple 😘
Bahan-bahan
-
1/4 kg kentang ukuran kecil
-
10 butir telur puyuh rebus
-
1/2 ons ikan teri
-
5 butir jengkol, iris lalu rebus
-
1/2 sdm bawang putih halus
-
secukupnya lengkuas halus
-
2 sdm cabe merah halus
-
1 lembar daun kunyit
-
1 lembar daun jeruk
-
2 buah tomat iris
-
3 gelas air
-
1 gelas santan yang agak kental
-
1 buah asam kandis
-
3 butir bawang merah iris
-
secukupnya garam dan gula
-
secukupnya minyak
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, rebus telur puyuh dan jengkol..cuci bersih ikan teri dan kentang..
-
2
Bumbu halusnya kira2 sebanyak yang di foto lah ya 😃
-
3
Tumis bawang merah sampai kuning, tambahkan daun kunyit dan daun jeruk.. setelah itu masukkan bawang putih dan lengkuas.. tunggu mpe harum..lalu masukkan tomat.. cabe.. dan terakhir air..
-
4
Sekarang giliran kentang, telur puyuh, ikan teri dan jengkol..aduk rata
-
5
-
6
Masak mpe air mnyusut dan kentangnya lunak.. terakhir tambahkan santan kentalnya dan asam kandis.. cek rasa.. jangan lupa garam hihi 😂
-
7
Reaksi
Ditulis oleh
ig : novayovianda
fb : divaadora
hai uni, kak,ibuk, adek selamat datang di cookpadnya saya, semoga bisa terinspirasi yaa dengan resep2nya yg ga terlalu woow ini hehehe..
perkenalkan saya mahmud satu anak .. 😄 yang dari dlu syuka sekali kuliner.. 😂 paling suka di dapur.. bikin ini bikin itu kadang berhasil kdg engga.. tapi ga pernah bosan dan ga pernah nyerah..!! tetap semangat!
Lebih banyak
Komentar