Kukus ikan dori sederhana

Name: Kukus ikan dori sederhana
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 fillet ikan dori; 3 siung bawang putih, iris tipis; secukupnya Daun bawang dan seledri; 3 ruas jahe, iris; secukupnya Garam; Soy sauce secukupnya (bisa diganti dg perasan jeruk nipis/lemon); Sedikit kecap ikan

29 orang berencana membuat resep ini

shideperi @5hidep

Buat yang anti atau lagi mengurangi makanan yang digoreng, resep ini bisa dicoba..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1 fillet ikan dori
3 siung bawang putih, iris tipis
secukupnya Daun bawang dan seledri
3 ruas jahe, iris
secukupnya Garam
Soy sauce secukupnya (bisa diganti dg perasan jeruk nipis/lemon)
Sedikit kecap ikan

Cara Membuat

1

Rendam ikan dori dengan soy sauce (secukupnya aja), balurkan garam.. Rendam sekitar 15 menit.
2

Biar lebih meresap, setelah direndam aku panaskan ikan di penggorengan (tanpa minyak) sekitar 30 detik.. Ini optional yaaa, kalo ribet proses ini di skip juga nggak apa
3

Untuk pengukusan letakkan daun bawang dan seledri di bawah ikan dori, dan di atas ikan dori letakkan jahe dan bawang putih.. kasih sedikit kecap ikan
4

Kukus selama 20 menit, api sedang.. Siap dihidangkan