Hade MakMay
@hade_makmay
Bikin olahan lain untuk si kecil dengan ikan kesukaannya ;-)
Bahan-bahan
-
5 potong ikan patin
-
1 buah wortel
-
6 batang buncis
-
1 butir telur
-
Secukupnya lada bubuk
-
4 siung bawang putih
-
Secukupnya garam
-
5 sdm terigu
-
5 sdm tepung roti
-
Utk lapisan kulit:
-
Terigu,air
Cara Membuat
-
1
Kukus sebentar ikan patin agar mudah melepaskan tulang dan kulitnya lalu ambil dagingnya
-
2
Haluskan atau blender ikan, bawang putih dan telur
-
3
Parut wortel dan iris tipis buncis
-
4
Campurkan semua bahan dan aduk rata
-
5
Tata dalam wadah dan kukus kurleb 15-20 menit
-
6
Angkat dan biarkan dingin, lalu potong sesuai selera
-
7
Larutkan terigu lalu celupkan potongan nugget dan balur dg panir
-
8
Bisa langsung goreng atau save at freezer
Komentar