Shiny Fudgy Brownies

Name: Shiny Fudgy Brownies
Yield: 1 loyang brownies uk 30x10 porsi
Ingredients: 150 gr dark cooking chocolate; 60 gr butter; 40 gr minyak goreng; 100 gr tepung terigu; 25 gr coklat bubuk; 2 btr telur; 150 gr gula pasir halus / gula kastor; 1 sdt vanila extract; sesuai selera Topping

Dibuat 1 kali

Aleef Maulana @cook_9403275

Ini resep recook dari bunda Erlina lim, berkali-kali bikin selalu puas karena teksturnya lembut didalam dan renyah di luar. Seneng banget lihat lapisan shiny crust nya
#beranibaking

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 loyang brownies uk 30x10 porsi

150 gr dark cooking chocolate
60 gr butter
40 gr minyak goreng
100 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
2 btr telur
150 gr gula pasir halus / gula kastor
1 sdt vanila extract
sesuai selera Topping

Cara Membuat

1

Panaskan oven. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper
2

Lelehkan butter bersama dark cooking chocolate.
3

Kocok gula, telur dan vanila extract dengan whisk sampai gula larut saja. Masukkan minyak goreng, aduk rata.
4

Masukkan lelehan DCC tadi, aduk rata.
5

Kudian, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata.
6

Masukkan adonan yang bertekstur kental ini dalam loyang. Taburi topping (bisa chocochip, almond, atau oreo).
7

Panggang dengan suhu 150°c kurang lebih 40menit, lakukan tes tusuk.