Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Ayam jerit ala resto pnya salah satu artis ini lg lumayan hits
Emang bikin ngiler sih, kaya rempah dan bikin ngejerit
Ini resep recommend 👌👌

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram ayam (blh bagian mana saja)
  2. 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  3. Secukupnya minyak
  4. Bumbu ungkep:
  5. 2 ruas kunyit
  6. 150 ml air
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu jerit:
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 kencur ukuran besar
  12. 7 cabe rawit (optional)
  13. 2 sendok sayur air
  14. Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep, ungkep ayam hingga bumbu meresap

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing lalu geprek ayam dgn ulekan

  3. 3

    Ulek kasar semua bumbu jerit, panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu jerit hingga wangi, masukan daun jeruk dan daun salam, beri air lalu bumbui

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah d geprek, campurkan, lalu cek rasa

  5. 5

    Serving lalu beri daun kemangi. Dijamin porsi nasi bertambah makan sama ini 😁

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳 Savoury Addict الله Trying to be useful person because Resep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy id ig @niranugrahani With food we could travel the world 🌍
Lebih banyak