Bolu jadul

Name: Bolu jadul
Yield: 10 porsi
Ingredients: 5 butir telur; 180 gr terigu segitiga; 20 gr maizena; 1/2 sdm DP; 150 gr butter/margarin (q pk blueband cake n cookis); secukupnya esen pandan; 100 gr gula pasir; 1 saset susu kental manis

22 orang berencana membuat resep ini

Funni Nur Baeti @cook_7399337

lakbok,ciamis

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 porsi

5 butir telur
180 gr terigu segitiga
20 gr maizena
1/2 sdm DP
150 gr butter/margarin (q pk blueband cake n cookis)
secukupnya esen pandan
100 gr gula pasir
1 saset susu kental manis

Cara Membuat

1

Masukan telur dan SP aduk dengan speed sedang.
2

Tambahkan gula pasir sesendok-sesendok. Setelah gula masuk semua. Naikan k speed cepat.
3

Kocok hingga softpeak. Atau jambul petruk. Kemudian masukan tepung terigu dan maizena yg sudah d ayak dan susu kental manis.
4

Aduk menggunakan spatula.
Sisihkan 3 sdm adonan utuk diberi esen.
5

Masukan butter/margarin yang sudah dicairkan. Aduk balik dengan spatula. Tuang k loyang yang sudh dioles margarin dan terigu. Panggang 40 menit. Sesuai dengan suhu oven masing-masing. Api sedang cenderung besar. Kalo lapisan atas masih basah. Pindah ke rak atas setelah 35 menit.