Dabu2 daging sapi
Yorin
@dapuryorin
Masak kuah yg segar...Selalu stok daging sapi di rumah.potong dikit2 untk msk sbg penyedap alami.ini dabu2 ny bs dgnti daging ayam atau ikan...
Bahan-bahan
-
500 gr daging sapi
-
Segenggam Daun kemangi
-
5 Cabe rawit utuh
-
1 buah bawang bombay diiris
-
2 btg daun bawang iris
-
2 buah tomat iris
-
Bumbu halus:
-
Seruas kunyit
-
Seruas jahe
-
1 sdm Lada bubuk
-
secukupnya Garam
Cara Membuat
-
1
Presto daging sapi selama 20 menit.kalo mau drebus bs moms.45 menit sd 1 jam biar empuk
-
2
Tumis bawang bombay lalu bumbu halus hingga harum.masukkan lengkuas dan sereh.aduk2.masukkan daun jeruk.tunggu sejenak
-
3
Masukkan daging dan lada bubuk serta garam.tmbhkn kuah rebusan daging.tmbh air selera.tunggu bumbu meresap 15 menit
-
4
Masukkan tomat.irisan daun bawang.icip2 rasanya.aduk2.masukkan kemangi.angkat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar