Dadar macaroni bakso ayam
Maksud nya buat sikecil, setelah jadi ternyata dia ga mau, punya balita lumayan ribet. Selera nya sering berubah ubah.
Akhinya saya yg makan 😄
Bahan-bahan
-
2 btr telur
-
1 cangkir macaroni yg sudah di rebus
-
1 buah wortel
-
1 bawang bombay ukuran kecil
-
1 siung bawang putih
-
3 btr merica
-
1 batang daun bawang
-
secukupnya Garam, gula
-
1 sdm susu bubuk, sy pakai sufor dancow madu
Cara Membuat
-
1
Potong kecil wortel, dgn potongan berbentuk kotak. Iris bakso.
-
2
Iris bawang bombay dan daun bawang.
-
3
Haluskan bawang putih dan merica.
-
4
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga wangi, lalu masukan wortel dan bakso, masak hingga matang. Tambahkan garam dan gula, masukan macaroni sambil terus di aduk. Koreksi rasa, tambahkan susu yg di campur dgn sedikit air. kemudian kemudian matikan api kompor.
-
5
Kocok lepas telur bersama daun bawang dan sedikit garam. Masukan bahan tumisan tadi.
-
6
Masukan ke dalam teflon yg sudah dipanaskan lalu tutup, masak dgn api kecil hingga permukaanya kering.
-
7
Untuk sy dihidangkan dengan saus sambal.
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar