Bolu Tepung Beras
-
Agnes Fitri /Kentnad Foodie“terimakasih resepnya. hasilnya memuaskan anak-anak sukaaa 😍😍” -
Cusy dee rinjani“Alhamdulillah akhirx jadi jg...” -
Jey Yan ZiRa“Enak bnget hsil a ngembang..mkasih bun rsep a.” -
Fitria Amalia“ALHAMDULILLAH...lembut banget Makasih resep ny bunda” -
ana“Enak bun,, cuman msih agak bau telur. mungkin karna sya gak pke mixer, hehehe. Tpi tetep enak bun,, manisnya jga pas. Trims resepnya 😆😆😆”
Setiap hari ada aja yang mau saya bikin buat anak2, entah kue basah ataupun kering. Kebetulan persediaan tepung beras banyak, jadi saya nyari resep dg bahan tepung tsb. Akhirnya ketemu resepnya bunda Alin Lutfiyatun Nisa. Tertarik krn anak2 suka bolu dan ukuran takaran pake sendok,berhubung timbangan msh blm ke beli. Hehe...gk masalah. Saya buat 2x resep da ada pengurangam jml bahan, tergantung persediaan.
Bahan-bahan
-
16 sdm tepung beras
-
10 sdm gula pasir
-
1 sdm baking mix (SP)
-
1 sendok coklat bubuk
-
1/2 sdt garam
-
1 sachet vanili (sy gk pake)
-
8 sdm minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Olesi loyang dengan margarin
-
2
Mix putih telur,garam, gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kaku
-
3
Masukkan kuning telur satu persatu, beri jeda waktu,mix dg kecepatan rendah
-
4
Masukkan tepung beras, SP, vanili secara bertahap, mix rata
-
5
Masukkan minyak goreng,aduk rata dg spatula
-
6
Ambil 3 sendok sayur adonan, campur dengan coklat bubuk utk lapisan atas. Tuangkan ke loyang dan kukus 30 menit. Tutup dilapisi serbet.
-
7
Hasilnya lembut dan mengembang banget
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar