Gulai Labu Siam

16 orang berencana membuat resep ini

Alhmd ada yg ngasih labu siam kemarin eh bru hari ni eksekusinya... labu siam mah kalo ga di oseng2 yah berkuah begini ya. 🤔🤔🤔
Atau kin ada ide olahan labu siam yg unik... bisikin aku ya.. bolehlah kapan2 dicoba. 😉
Aku bikin GULAI LABU SIAM alhmd.. laris manis tanjung kimpul 😎😎😎😄😄😄

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buah labu siam sedang
250 gr daging sapi tetelan
1 papan perai
70 ml santan kental instan
2 lbr daun salam
1 batang serai memarkan
1 ruas lengkoas memarkan
Minyak u menumis
Air
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai slam lengkoas
2

Tambahkan sedikit air masukan daging sapi yg sudah dipotong kecil2 aduk2 smpai berubah warna
3

Lalu masukan air rebus sampai empuk.
4

Kupas labu siam cuci lalu parut kasar
5

Stlah daging empuk masukan labu siam,
6

Tunggu sampai labusiam layu
7

Masukan santan aduk2 lalu tambahkan gula garam kaldu bubuk.
8

Tes rasa. Jika sudah pas,
9

Masuka pete aduk2 lalu matikan api. Sajikan