Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg dada ayam buang lemak dan tulangnya
  2. 1 btr telur kocok lepas
  3. secukupnya Bawang putih bubuk
  4. secukupnya merica bubuk
  5. secukupnya penyedap rasa ayam
  6. secukupnya saus tiram
  7. secukupnya Tepung panir
  8. secukupnya Tepung terigu
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dada ayam, pipihkan sedikit di geprek pake apa aja ya

  2. 2

    Lumuri ayam dgn bawang putih bubuk, merica bubuk, saus tiram dan penyedap (masukan kulkas lebih bagus karena bumbu lebih menyerap)

  3. 3

    Balur satu persatu ayam kedalam tepung terigu, terus balur ke dlm kocokan telur, terakhir balur ke tepung panir. Goreng dgn api sedang...

  4. 4

    Chicken katsu siap dinikmati dgn saus cabe botolan pake mayo lebih enak, aku gak pake mayo coz lg menyusui.. Hehhe

Reaksi

Komentar (3)

Tan Nova - Adu
Tan Nova - Adu @cook_4537161
Sis tanya donk tepung terigu nya dicair in / gak y

Ditulis oleh

Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
pada
Majalengka
memasak sama seperti bermain, dan aku suka bermain.... Waktu kecil mainannya ama pasir atau tanah sama dedaunan skrng mainnya ama terigu dan rempah asli 😅😅
Lebih banyak