Bacem Tempe, Tahu, Ayam
-
Evieroz“Terima kasih resepnya, akhirnya saya bisa masak bacem enak” -
Shushie Elffelisty“Enakk🤗🤗” -
nabila zaujatu juanda“alhamdulillah, terima kasih resepnya, untuk lauk buka puasa nih, semoga enak^^” -
Ayu Nurul Insani“Aku tambahin air kelapa biar makin legit 😍” -
felicia ayleen“Yee jadii” -
Siti Alimah“Alhamdulillaah berhasil bikin tempe tahu bacem...ayam nya saya ganti telor..mantap. Terima kasih resepnya.#SiapRamadhan”
elizabeth.aestetika
@aestetika
Udah lama ga bikin bacem. Sebenernya cm mau bikin tempe tahu aja, cm masi ada sisa ayam jd sy tambah sekalian. Bisa jg kalo yg suka ati ampela dibikin bacem 😀
Bahan-bahan
-
1/2 papan tempe potong-potong
-
3 kotak tahu bagi 2
-
250 gr ayam
-
2 lembar daun salam
-
Seruas lengkuas
-
Bumbu halus:
-
4 siung bawang putih
-
5 butir bawang merah
-
1 sdm ketumbar
Cara Membuat
-
1
Tata tahu, tempe, dan ayam dalam panci. Beri bumbu halus dan air hingga tahu, tempe dan ayam terendam.
-
2
Rebus hingga mendidih. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Setelah mendidih, beri kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
-
3
Rebus hingga air menyusut sampai hampir habis. Matikan api.
-
4
Kemudian goreng.
-
5
Note: jumlah kecap dan gula merah tergantung selera masing2. Dan saat menggoreng jangan terlalu lama krn mengandung gula dan kecap jd mudah hangus (hitam)
Reaksi
Ditulis oleh
memasak dengan hati mengasilkan makanan sederhana menjadi luar biasa 😍
Lebih banyak
Komentar (7)