Sayur bening daun kelor khas Banyuwangi

Name: Sayur bening daun kelor khas Banyuwangi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 15 tangkai besar daun kelor (pilih daun yg muda ya jgn yg tua); 3 ruas batang sere geprek; 4 buah bawang merah; Secukupnya garam halus; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air untuk kuahnya (sya pakai 750ml air)

19 orang berencana membuat resep ini

Susi Ratna @cook_8100470

Bangorejo, BANYUWANGI

Ini paling enak dimakan sama pelasan pindang 😍

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

15 tangkai besar daun kelor (pilih daun yg muda ya jgn yg tua)
3 ruas batang sere geprek
4 buah bawang merah
Secukupnya garam halus
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya air untuk kuahnya (sya pakai 750ml air)

Cara Membuat

1

Pritili daun kelor d ambil yg muda (di pluruti kalok bahasa jawa nya)
2

Masak air d dlm panci, masukkan sere geprek, bawang merah dan semua bumbu.
3

Tunggu air sampai meletup letup dan tes rasa
4

Kalau air sdh meletup letup dan rasa sudah pas
5

Masukkan daun kelor hingga smua daun benar2 terendam air tp jangan lama2 (kurleb 30 dtk untuk proses mengaduk dan merendam) karena daun kelor itu cpt bgt layunya.
6

Matikan kompor langsung ttup dengan penutup panci
7

Sayur bening daun kelor khas Banyuwangi siap d sajikan 😊