Telur asin homemade #maree
Kegiatan tengah semester sekaligus puncak tema Air Udara Api di TK saya, diisi dgn kegiatan ini.
Mudah-mudahan bermanfaat utk anak didik kami kelak. Karena dengan praktek anak-anak akan tahu bahwa semua makanan yang mereka makan harus melalui proses panjang, dan ada banyak orang yang berjasa di sekitar mereka. Dengan begitu, semoga anak-anak lebih menghargai setiap makanan sebagai rizki dari Allah SWT.. aamiin #KB/TK Al Amin Peduli Situbondo 2017/2018
Sebenarnya ada cara lain yg lebih praktis utk membuat telur asin. Hanya dgn merendam dlm larutan air garam. Tapi krn 1 tujuan di atas, makanya kami ambil cara ini, supaya murid kami tau prosesnya dan bereksplorasi dengan alam. Di resep ini, hanya ditulis utk skala kecil, aslinya kami buat 130 btr 😆 jadi bisa dikira2 ya kalo utk rumahtangga
Sekalian sy ikutkan ini utk event ya.. krn yg membuat dan memakannya adalah anak2 😊😊 #menuanak spesial for #Cita
Bahan-bahan
-
10 btr Telur bebek fres cuci bersih
-
10 genggam besar Batu bata merah halus
-
5 balok Garam kasar/ garam balok
-
Secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan
-
2
Hancurkan dan ayak batu bata menggunakan ayakan pasir sisihkan. Kami gunakan baskom plastik berkatan yg bolong-bolong. Hancurkan juga garam balok/ garam kasar.
-
3
Campur batu bata halus dan garam.
-
4
Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan mudah menempel pada telur.
-
5
Ambil sebutir telur, dan ambil segenggam adonan garam. Tempelkan ke telur hingga menyelimuti rapat. Diamkan selama seminggu.
-
6
Setelah seminggu.. sy 10 hari. Cuci bersih
-
7
Rebus hingga matang
-
8
Dinginkan dan siap dihidangkan 😆😆
-
9
-
10
-
11
Hari ini kami makan bersama dgn menu nasi rawon dan telur asin. Anak-anak lahap sekali.. mungkin karna tau telur asinnya bikinnya susah 😆😆
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar