🐮 Sop Daging Sapi
Inka Novitasari
@cook_12067699
Oleh Inka Novitasari
Bahan-bahan
-
500 gram daging sapi
-
4 siung bawang putih
-
2 buah kemiri
-
1 sdt ketumbar halus
-
1/2 sdt merica bubuk
-
4 cm jahe
-
2 cm kunyit
-
2 cm laos
-
3 batang serai
-
1/2 sdt pala bubuk
-
3 lembar daun salam
-
2 batang daun seledri
-
2 buah tomat
-
secukupnya Garam dan gula pasir
-
Sambal : cabai hijau + bawang putih digoreng, diulek kasih garam
-
Bawang goreng
Cara Membuat
-
1
Rebus daging sapi dengan air kurang lebih 4 liter, tambahkan daun salam
-
2
Sembari menunggu daging empuk, tumis bumbu yang dihaluskan dengan blender sampai matang
-
3
Masukkan bumbu matang ke rebusan daging
-
4
Tambahkan garam dan gula pasir
-
5
Koreksi rasa
-
6
Sop siap disajikan dengan ngan pelengkap yang ada
Reaksi
Ditulis oleh
Memasak itu asyik, karena ada seni didalamnya. Masakan saya dedikasikan untuk saya sendiri 😂, anak, dan suami tercinta ❤
Bunda dari "ArsakhaZaynRafisqy", Istri dari "ChoirulUmamAlFauzi", Anak dari "Suyatno&Atun", menantu dari "H. Sugiyanto&Yuliarti"
Lebih banyak
Komentar