Toppoki
Toppoki atau rice cake ini mudah bngt buat nya. Buat kalian yg ga suka makanan Korea jangan khawatir aku kasih resep Cita rasa indo nya ya.. 😁
Bahan-bahan
-
1 bahan utama
-
3 sendok makan TEPUNG KANJI (ACI)
-
1 Sendok makan TEPUNG TERIGU
-
1 Gelas TEPUNG BERAS (gelasny pake yg beling)
-
bahan saus ala lidah indonesia
-
1 BUAH TOMAT (mau pake saus tomat lngsung gpp)
-
1 SDM tepung terigu
-
secukupnya Garam
-
1 sdm Gula
-
1 sdt merica (lebih enak numbuk sendiri)
-
1/2 Bawang bombai iris kecil
-
1 siung bawang putih iris kecil
Cara Membuat
-
1
Cara membuat toppoki
1. Masukkan semua bahan utama kedalam mangkuk besar
2. Masukan air panas mendidih
3. Adoni sampai kalis. Jgn lupa kasih garam Biar gurih ya
4. Jika sudah kalis. Diam kan sebntar. Lalu bentuk bulat memanjang 25cm an ya
5. Nyalakan kompor, masukan panci berisi air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukan.
6. Jika sudah terlihat mengambang angkat. Tiriskan. Dan potong potong ukurn 7cm an lah ya. -
2
Cara membuat saus
1. masukan saus pedas,saus tomat, tambahkan air 150ml dlm mangkuk lalu aduk.
2. ambil satu sendok terigu tuang di gelas dan beri air 6 SDM.
3. siapkan telpon. tumis bawang bombai dan bawang putih yang telah di iris kecil kecil tadi. tunggu hingga harum dan matang.
4. setelah itu,masukan saus. aduk hingga meletup. tambahkan terigu yg sudah di Airi tadi.aduk pelan hingga mengental. -
3
5. masukan garam merica, dan gula. aduk hingga mendidih. setelah mendidih masukan toppoki. aduk hingga rata.
6. jika sudah matikan kompor. angkat lalu sajikan.jangn lupa taburi wijen ya.
-
4
Selamat mencoba, dijamin rasanya sesuai lidah orang Jawa deh hehehe.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar