Bakwan Sayur Tanpa Tepung (tanpa msg) #debm
-
Haifa Nesha“Persis kaya bakwan biasa. Ga krasa kalo diet. Bahagia.” -
BungaVira“izin recook yah bund @Asih, awalnya liat resep krn tampilan bakwan sayurnya menggoda..udh 2x bikin. tpi kyknya blm sanggup klo ga pake tepung bakwan ma gula..jd msh pake sdikit. yg awal sy krn ga ada daun bawang n bawang merah pakein tepungnya normal..jd empuk bgt.n krn pake agar2 rumput laut jd kehijauan 😁..klo yg skrg warna nya merah..jd agak oren gt bund 😀 tapi tetep dinikmati anak ma suami yg ga doyan makan sayur..alhamdulillah. thanks respnya ya bunda 😊😊😍”
Asih NurlitaSari
@NurlitaSari
Kalau ingin tau lebih banyak apa itu diet DEBM, gugling atau lihat di grup efbe aja ya. Yang pasti semua makanannya tanpa karbohidrat dan gula, seperti bakwan ini yang aku buat tanpa tepung terigu tapi pakai tepung agar-agar.
Untuk penampakannya seperti bakwan sayur biasa, tapi untuk teksturnya tidak sekering kalau kita menggunakan tepung terigu. Ya lumayan lah untuk mengobati rasa kangen makan gorengan 😂
Bahan-bahan
-
2 butir telur ayam
-
2 sachet agar-agar (plain, merk bebas)
-
3 siung bawang putih (blender/haluskan)
-
6 siung bawang merah (iris halus)
-
2 buah wortel (potong uk. korek api)
-
Secukupnya kol (iris halus)
-
1 batang daun bawang (iris halus)
-
3 sdm air
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya kaldu jamur bubuk
-
Secukupnya lada bubuk
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan jadi satu
-
2
Tuang 1 sdm adonan ke dalam minyak goreng panas, gunakan api kecil, goreng hingga bagian bawah matang, lalu balik, hati-hati ketika membalik karena teksturnya rapuh. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan, siap dihidangkan 😋😉
Ditulis oleh
Sebelumnya saya tidak pernah dan tidak bisa masak tapi karena masalah kesehatan mau tidak mau saya harus bisa membuat makanan sendiri yang bebas dari msg dan bahan pengawet, ya intinya masak sendiri itu lebih terjamin higienis dan pastinya menggunakan bahan yang masih fresh
🇲🇨 Ig @asihnurlitasari
#belajarmasak
#makanansehat
#tanpamsg
Lebih banyak
Komentar