Japanesse chicken curry kari ala jepang
Bahan-bahan
-
250 gr ayam fillet
-
2 buah bawang bombay
-
1 sendok makan tepung terigu
-
1 sendok teh kari bubuk
-
1 sendok teh kunyit bubuk
-
2 sendok makan margarin
-
3 siung bawang putih
-
500 ml air
-
sesuai selera garam
-
sesuai selera lada
-
2 buah kentang
-
1 buah wortel besar
Cara Membuat
-
1
Potong dadu ayam fillet,kentang dan wortel
-
2
Cincang bawang putih,iris bawang bombay
-
3
Panaskan panci/wajan masukan minyak goreng kurleb 2 sendok makan, tumis bawang bombay dan ba ang putih sampai harum
-
4
Masukan ayam,kentang dan wortel aduk sampai setengah matang
-
5
Masukan air,,garam dan lada lalu koreksi rasa,tutup hingga mendidih
-
6
Untuk bumbunya panaskan margarin sampai mencair,,lalu masukan tepung aduk dengan api kecil,masukan bubuk kari dan kunyit
-
7
Setelah menumis bubuk kari,tuangkan ke dalam rebusan ayam aduk aduk hingga mengental/air susut,koreksi rasa
-
8
Siap disajikan dengan irisan bawang daun dan biji wijen kalo suka
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar