Asem asem ikan mas
Ida Yuli
@cook_6017065
Se.eng banget masak ikan mas.. Walaupun dirinya banyak tpi sensasi rasanya yg membuat aq senang, apa lge bagian kepalanya untuk menikmati ikan ini jadilah masakan ini ...
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan mas
-
8 siung Bawang merah
-
6 siung Bawang putih
-
2 buah Tomat
-
10 buah Caberawit
-
2 lahir Daun bawang
-
2 buah Jeruk nipis
-
secukupnya Garam
-
1/2 sendok Gula
-
2 lembar Daun jeruk
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan, lalu cuci sampai bersih rendam si jeruk dan garam diamkan
-
2
Rajang bumbu, kecuali daun jeruk
-
3
Tumis semua bumbu setelah harum tambahkan air biarkan mendidih
-
4
Masukkan ikan mas terakhir masukkan daun bawang serta tomat perasan jeruk.
-
5
Koreksi rasanya.. Lalu hidangkan
Komentar