Muffin Choco Banana (Kukus)

Name: Muffin Choco Banana (Kukus)
Ingredients: Bahan A; 4 buah pisang ambon tua, lumatkan; 1 butir telur; 110 gr gula pasir; 85 gr minyak goreng; Bahan B; 150 gr Tepung Protein Rendah (Kunci); 30 gr coklat bubuk; 1/2 sdt soda kue; 1 sdt vanilla

Dibuat 1 kali

Zarmaliawati @liachil

Palembang

kue yg wangi, tidak terlalu manis dan mudah dibuat

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan A
4 buah pisang ambon tua, lumatkan
1 butir telur
110 gr gula pasir
85 gr minyak goreng
Bahan B
150 gr Tepung Protein Rendah (Kunci)
30 gr coklat bubuk
1/2 sdt soda kue
1 sdt vanilla

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. (Air kukusan jgn terlalu banyak agar saat mendidih, air tidak mengenai kue).
2

Siapkan juga kain untuk melapisi tutup kukusan.
3

Campur semua bahan A menggunakan whisk hingga rata.
4

Di wadah lain, campur semua bahan B hingga rata.
5

Kemudian masukkan Bahan A ke Bahan B. Aduk asal rata menggunakan whisk. Jangan overmix.
6

Masukkan adonan ke dalam cup. Jangan sampai penuh, cukup diisi 3/4 saja.
7

Kukus selama 25 menit dengan api sedang. Pastikan tutup kukusan terlapisi kain dg baik supaya air tidak menetes ke adonan.
8

Tes tusuk, jika tidak lengket maka kue sudah matang.