Mie godog mie pentil/ miedes
Yuli Arifayani
@yuliarifa
Miedes ini mie khasnya daerah bantul selatan,
Miedes yaitu mie pedes, teksturnya kenyal makanya banyak orang bilang mie pentil, kalau gak salah itu terbuatnya dr ketela, jadi rasanya kenyal
Bahan-bahan
-
1 buah wortel iris
-
1 batang daun bawang iris
-
2 lembar kol iris
-
1 butir telur
-
2 buah cabai iris
-
Ayam suwir
-
Air
-
secukupnya Daun seledri
-
secukupnya Bawang goreng
-
2 siung bawang putih
-
1 siung bawang merah
-
Merica bubuk
-
Saos tiram
-
Garam, gula
-
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah putih, masukkan cabai, wortel, kol, daun bawang, ayam suir. setelah agak matang masukkan telur, orak arik.
-
2
Tuang air, masukkan mie, beri gula garam merica saos tiram, koreksi rasa, angkat, beri taburan seledri dan bawang goreng
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Sedang belajar masak
Lebih banyak
Komentar