Pepes Ikan Bandeng
Rita Ayu Ningtyas
@cook_12568289
Lagi pengen banget menu sahur yang puedessssss bangettt supaya sahurnya makin semangat, jadi deh bikin pepes ikan bandeng. Pepes ini sengaja nggak di panggang yya, soalnya pengen kuah2 pedes asem manisnya keluarr...
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan bandeng potong sesuai selera
-
Bumbu A
-
3 batang sereh
-
1 genggam daun kemangi
-
3 buah tomat
-
Bumbu B
-
sesuai selera Cabai kecil
-
3 buah tomat
-
3 butir kemiri
-
secukupnya Kunyit bubuk
-
1 bungkus penyedap rasa
-
secukupnya Garam
-
Secukupnya gula pasir
-
Pembungkus pepes
-
secukupnya Daun pisang
-
Secukupnya lidi potong runcing
Cara Membuat
-
1
Potong2 semua bumbu A
-
2
Haluskan semua bumbu B, bisa pakai blender atau ulek
-
3
Goreng ikan bandeng
-
4
Campur ikan bandeng, irisan bumbu dan semua bumbu yang sudah di haluskan
-
5
Bungkus dengan menggunakan daun pisang
-
6
Kukus hingga matang
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Dosen Muda yang hobi banget masak
Lebih banyak
Komentar