Soto Santan Rumahan
Agnalia Hasbi
@barajamasak0511
#BikinRamadhanBerkesan #day12
Awal nya mau masak ayam balado,eh paksu request soto ,ya udah mari kita masak soto alakadarnya 😊
Bahan-bahan
-
Bumbu halus:
-
6 siung bawang putih
-
4 buah kemiri
-
2 ruas jahe
-
2 ruas lengkuas
-
1 ruas kunyit
-
1 sdm ketumbar
-
Secukupnya garam dan penyedap
-
daun2an:
-
3 lembar daun salam
-
3 lembar daun jeruk
-
2 batang sereh (geprek)
-
secukupnya mie rebus
-
secukupnya bawang merah goreng
-
secukupnya kerupuk
-
secukupnya sambal
-
secukupnya kecap manis
-
2 potong ayam goreng,suir2
-
2 butir telur rebus
-
2 bungkus santan kara kecil
-
2 potong ayam goreng,suir2
-
2 butir telur rebus
-
2 bungkus santan kara kecil
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun2 an tumis sampai wangi,tambahkan air secukupnya.Saya tadi habis ngungkep ayam jadi airnya dari kaldu ayam trus ditambah air.Tambahkan garam dan penyedap.
-
2
Agar lebih enak tulang ayam yg di suir2 masukkan ke kuah soto nya,kalau udah mendidih tambahkan santan aduk lagi,tes rasa ya bun.
-
3
Siap kan bahan pelengkap..
-
4
Alhamdulillah jadii 😊,
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Asli padang (urang awak 😊)tapi domisili dikalsel,Selalu ingin belajar dan belajar karena aslinya gk bisa apa2 😂.Salam kenal semua, Semangat belajar masak 🙋
Lebih banyak
Komentar