Es buah ala ibu'e zulhan.....

8 orang berencana membuat resep ini

masih dalam suasana bulan puasa. pasti para ibu-ibu tiap sore lagi sibuk menyiapkan menu buka puasa. dan yang tak boleh ketinggalan adalah es. entah es blewah, es kuwut yang lagi ngehits, es oyen atau apa saja. nah, disini saya mau bagi resep cara membuat es buah atau es podeng orang kampung nyebutnya. bahan-bahannya gampang, cara buatnya mudah dan pasti ekonomis. saya lebih suka buat sendiri karena bisa masak banyak. kalau beli 1 bungkus aja kurang. hehehe. langsung aja ya....

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

bahan:
secukupnya melon (kmrn saya pakai setengah melon kecil (beratnya sekitar 0.5 kg) di bentuk bulat-bulat atau kotak juga bisa
nanas 1 buah kecil aja, potong sesuai selera aja ya
sagu mutiara (saya beli yang sudah jadi 1 bungkus harganya seribu)
pepaya (kmrn saya beli pepaya yang ukuran kecil juga) hehehehe penghematan. dipotong kotak-kotak lalu direndam dengan air enjet (gamping)lalu dicuci sampai bersih sampai tidak ada enjetnya
jelly warna-warni (kmrn saya beli yang sudah jadi juga harganya 1 bungkus 4 ribu saya pakai 2 kali masak)
jelly degan kw (air kelapa kelapa dimasak sama bubuk agar2 rasa degan dan gula. masak sampai matang lalau dinginkan. setelah dingin parut)
secukupnya kayu manis
air (kmrn lupa nggak diukur, masaknya pakai panci yang kecil)
secukupnya gula pasir sesuai selera manisnya

Cara Membuat

1

Cara membuat
- masak air, gula, kayu manis. masak sampai mendidih. gula sesuai selera ya kalau suka masin boleh banyakin gulanya kalau tidak suka manis dikit aja.
- setelah mendidih masukkan nanas dan pepaya. masak sebentar.
- dinginkan

cara penyajian :
- tata buah melon, sagu mutiara, jelly, jelly degan kw. tuang rebusan air, nanas dan pepaya. beri es batu.
- siap dinikmati.....

selemat mencoba......