Ikan Nila Sambal Pedas Kuah Nanas

Name: Ikan Nila Sambal Pedas Kuah Nanas
Yield: 1porsi
Ingredients: 1 ekor ikan Nila sedang; 1 buah tomat mangkal; 3 sdm saus pedas ABC atau selera; 1/2 buah nanas; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 cabe rawi merah; 2 batang daun bawang; 2 batang daun kemangi; Halawa rasa ayam; 1/2 gelas Air; Minyak goreng secukupnya saja

22 orang berencana membuat resep ini

Joy Amarta @cook_12681723

Inilah masakan favorit anak gadisku, ikan nila sambal pedas kuah nanas, tadi sore hujan rintik, masak ini wow...nikmatnya, ini saya posting sesudah buka puasa. Rasanya makyuss

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1porsi

1 ekor ikan Nila sedang
1 buah tomat mangkal
3 sdm saus pedas ABC atau selera
1/2 buah nanas
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
10 cabe rawi merah
2 batang daun bawang
2 batang daun kemangi
Halawa rasa ayam
1/2 gelas Air
Minyak goreng secukupnya saja

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila dengan air garam dan perasan jeruk nipis. Rendam kurleb 10 menit.
2

Goreng ikan hingga matang kering dan renyah
3

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat. Tumis dengan hingga harum dan sedap, masukan air serta nanas, kemangi, dan saus ABC pedas lalu, masukan ikan nila aduk biar bumbu meresap, jangan terlalu lama, karena hanya untuk menabur bumbu biar menyatu di ikannya, setelah tercampur benar angkat dan sajikan