Tumis Sapi dan Petai #BikinRamadanBerkesan #30

25 orang berencana membuat resep ini

Ini menu ke-30. Akhirnya selesai juga 30 hari terlewati dengan baik. Seneng banget bisa ikutan giveaway dari cookpad, dan saya berharap bisa ngedapetin appron-nya nih, walaupun saingan buanyak banget, tapi tetap semangat dan berusaha.
Nah, untuk menu yang terakhir saya masak sayur tumisan. Enak banget ni sapi berkolaborasi dengan petai dan jagung muda. Saya memang suka petai yang dimasak tumisan seperti ini. Makanya pas liat resep ini di buku Home Cooking ala Xander's Kitchen, langsung kepincut, pingin bebikinan, karena terlihat enak gitu. Ternyata bener enak loh. Yuk, yang lagi bingung mau bikin apa buat sahur nanti, coba dech masak ini, enak loh, apalagi kalo cabainya dibanyakin, pedes-pedes gimana gitu dech.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 gr daging sapi has, iris tipis
3 papan petai
6 bh jagung muda, iris serong
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
iris Cabai rawiy secukupnya,
1 sdm kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
1 sdm maizena
secukupnya Garam, gula, merica dan air

Cara Membuat

1

Bumbui daging sapi yang sudah diiris tipis dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica dan maizena. Aduk rata, diamkan 30 menit
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai harum. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna
3

Masukkan petai dan jagung muda, beri garamg, gula, saus tiram dan air secukupnya
4

Tes rasa, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.