Kue Arai Pinang khas Padang

4 komentar

Udah 3 kali pindah2 kota, dan 2 kali beda pulau, tp ga pernah ketemu sama camilan yg satu ini. Jd mau ga mau, dibikin sendiri. Biar lepas rindu sama kampuang nan jauah dimato.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gr Tepung Beras
1 sdt Kapur sirih
2 sdt garam halus
1 butir telur
500 ml air

Cara Membuat

1

Rebus air bersama kapur sirih dan garam
2

Taruh tepung beras ke dalam mangkok besar, lalu tuang air yg sudah mendidih td sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.
3

Setelah hampir Kalis, masukan telur, aduk rata.
4

Terus aduk adonan hingga Kalis, dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
5

Setelah adonan kalis, bulat2kan, lalu cetak.
6

Goreng dalam minyak panas hingga garing.