Sapi pedas
Christine Oktarina
@cook_12803757
Iseng karena bingung mau masak apa.. Jadi lah masakan ini.. Hehehe foto nya kurang rapi.. Karena saya sudah cicip duluan baru di foto😂
Bahan-bahan
-
200 gr sapi tenderloin iris tipis
-
Bahan yang dihaluskan:
-
4 butir bawang merah
-
3 butir bawang putih
-
3 butir kemiri
-
sesuai selera Cabai merah
-
1 ruas Kunyit
-
secukupnya Garam
-
1 sdt Lada hitam
-
Bahan yang di geprek:
-
1 ruas Lengkuas
-
2 buah Serai
-
1 ruas Jahe
-
1 buah Tomat iris kotak
-
sesuai selera Kecap manis
-
secukupnya Air
-
Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Iris tipis daging sapi (dalam keadaan setengah beku)
-
2
Tumis bahan halus dan bahan geprek aduk hingga wangi
-
3
Masukkan daging sapi, aduk aduk hingga warna daging berubah, Lalu masukkan air secukupnya
-
4
Masak dengan api kecil hingga daging empuk
-
5
Masukkan kecap manis secukup nya sesuai selera, lalu masukkan tomat. Aduk aduk hinggu rata dan bumbu meresap.
-
6
Koreksi rasa
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Suka masak untuk hidangan sehari-hari
Semua masakan saya tidak memakai micin
Penyedap masakan menggunakan gula dan kaldu jamur totole tanpa msg
Lebih banyak
Komentar