Karimatul Usni
@usnie94
Opor-dosis jadi CLBK sama sayuran, nurutin ngidam juga.. Alhamdulillah favorit semua ditambah sambel kecap + tempe goreng
Bahan-bahan
-
1/2 kg ceker ayam (usahakan jangan pake ceker ayam merah)
-
1/4 kg wortel
-
1/4 buah kol
-
Daun seledri (sesuai selera makin banyak makin sueger)
-
7 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
secukupnya Merica
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ceker ayam, kemudian cuci lalu direbus
-
2
Semua sayuran dibersihkan kemudian dipotong sesuai selera
-
3
Haluskan bumbu seperti merica,bawang merah, bawah putih dan garam
-
4
Setelah ceker ayam mulai keluar buih masukkan bumbu, tunggu sampai mendidih lagi kemudian masukkan sayuran + tomat dan seledri
-
5
Setelah dirasa cukup empuk dan matang matikan kompor
-
6
Sop ceker siap disajikan, dirumah saya sajikan dengan tempe goreng dan sambal kecap
Komentar