Peye kacang anti gagal
-
Nurul Ishlah S“Terimakasih resepnya ❤️” -
Ummu Zhafran“Renyah, enak bgt. Aku tambahin kencur, biar makin wangi. Makasih resepnya 👍👍” -
Nurmah“Cooksnap ku bun @wayanharyati01 Aku buat setengah resep.. Terimakasih bun @wayanharyati01” -
Eisha Mom“Berkali kali recook pakai resep nya kakak, tinggal gonta ganti topping menyesuaikan yg ada di rumah. Kali ini bikin peyek rebon... Asliiiiii, gak pernah gagal pakai resep ini. Terimakasihhhhh” -
Bunda Lina“Sudah recook bun...tapi ko agak keras yaaa hasilnyaa..” -
Afniyanti“Berhasil perdana thank you”
Wayan Haryati Utami
@wayanharyati01
Peye is my favorite, apalagi klo jd teman makan pecel. Tapi bbrp kali coba bikin selalu gagal, terlalu tebal atau tidak renyah. Nah kebetulan kemaren buka FB dan ada someone share resep peye dan akhirnya eksekusi hr ini. Hasil nya saya berhasil 😁.
Bahan-bahan
-
500 gr tepung beras
-
1 sachet santan kara 65 gr
-
2 butir putih telur
-
5 lembar daun jeruk
-
600 ml air
-
2 bks royco (saya cm 1 sdm saja)
-
secukupnya Garam
-
Bumbu halus:
-
5 siung bawang putih
-
4 buah kemiri
-
2 sdt ketumbar
-
1 sdt kunyit bubuk (optional)
-
2 sdm air rendaman kapur sirih
-
250 gr kacang tanah
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu dan campurkan semua bahan sampai jd adonan encer
-
2
Potong jd dua kacang tanah
-
3
Panaskan minyak kemudian setelah itu ambil satu sendok besar adonan dan taburi kacang di atas nya. Selanjutnya dituang pelan2 disisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yg mulai kering akan meluncur ke dlm minyak goreng, kemudian goreng peye sampai warna agak kecoklatan. Lakukan sampai semua adonan habis.
Ditulis oleh
Komentar (111)
Bener2 anti gagal, dank je for the recept yaa.
Salam dari amsterdam, Arik