Lepet Jagung
Irawati Wijaya
@cook_4456329
Makanan njadul favorit, ke ingat jaman masih kecil kalo bapak pulang krj sering belikan jenang jagung, lepet jagung & jajanan tradisional. Kepoin yuk resepnya
Bahan-bahan
-
3 jagung manis besar dipipil
-
1 jagung manis pipil
-
1/4 bagian kelapa parut, pilih yg masih muda
-
5 sdm maizena
-
4 sdm tepung terigu
-
1 sct sun kara
-
secukupnya Garam & gula
-
1 sdm margarin blue band
-
opsional Vanili bubuk
-
opsional Keju patut
Cara Membuat
-
1
Blender jagung pipil yg 3 buah tadi, sun kara, gula & garam, vanili jika suka.
-
2
Tambahkan jagung pipil yg 1 buah td, keju jika suka, margarin blue band, aduk rata. Tambahkan tepung maizena & terigu aduk rata. Terakhir tambahkan parutana kelapa yg masih muda. Aduk rata test ras.
-
3
Ambi kobot jagung/daun jagung/daun pisang, isi adonan sesuai selera, sematkan dengan lidi. Kukus selama 30 menitan
-
4
Siap di sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar