Bolu Kukus Klasik Jadul
Hari ini bapake minta dibikinin bolu kukus jadul. Kebeneran nih mumpung ngga ada yg bisa diganyem sore-sore ini saya buatin deh bolu kukus #KamisMANIS #Cookpadcommunity
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Kocok telur dan gula pasir pakai mixer speed tinggi hingga kental berjejak, masukkan SP dan vanili, kocok terus hingga mengembang.
-
2
Turunkan speed mixer kemudian masukkan tepung terigu bergantian dengan sprite secara bertahap sambil terus dikocok hingga putih pucat dan mengembang serta berjejak, matikan mixer.
-
3
Bagi adonan menjadi 2 bagian (saya tuang 10 centong irus plastik sayur ke wadah lain) lalu beri 1 sdm pasta rasa sesuai selera.
-
4
Panaskan kukusan +/- 15 menit dengan air secukupnya diatas api besar. Penutup kukusan dialasi kain serbet dan ikat agar air tidak menetes dan merusak kue saat mengukus.
-
5
Sendokkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas bolu kukus kemudian tuang sedikit (+/- 1 sdm) adonan pasta rasa diatas adonan putih.
-
6
Kukus selama 15 menit dan jangan dibuka tutup kukusannya sebelum matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar