Tahu bakso ayam
Bahan-bahan
-
200 gram ayam fillet
-
12 sdm kanji
-
25 buah tahu coklat
-
3 bawang putih (goreng sebentar)
-
1 bawang merah (goreng sebentar)
-
1/2 sdm peres royco
-
1 sdm peres garam
-
1 sdt merica bubuk
-
2 sdt gula
-
Secukupnya air es
-
Seledri dan daun bawang
Cara Membuat
-
1
Hancurkan ayam dengan food processor atau blender. Setelah lembut, masukan bahan2 yg lain blender lagi sampi menyatu.
-
2
Masukan adonan kedalam tahu yg telah dilubangi tengahnya. Kukus hingga matang. Saya awalnya hanya menggunakan 20 tahu tapi adonanny masih tersisa banyak. Jadi saya siasati dengan membuat sosis hihihi.
-
3
Enjoy😊
Komentar