Mie goreng wijen
Bahan-bahan
-
200 gr mie kering
-
2 siung bawang putih, cincang kasar
-
50 gr udang kupas, potong kotak
-
5 bj baso ikan, iris
-
50 gr wortel, potong spt korek api
-
1/2 sdm saus tiram
-
1/2 sdm kecap manis
-
secukupnya Garam, lada
-
2 sdt minyak wijen
-
1 sdm wijen, disangrai (ini saya skip)
-
1 btg daun bawang, iris tipis
-
Bahan bumbu :
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdt kecap asin
-
2 sdm kecap manis
-
1 btr telur
-
100 ml air/air kaldu
-
Minyak utk menumis
Cara Membuat
-
1
Mie kering direbus dlm air mendidih dan ditetesin sedikit minyak, supaya tdk lengket. Setelah agak lunak, angkat dan oles dg saos tiram, kecap manis dan asin, sisihkan
-
2
Tumis bawang putih, udang, baso, wortel, dipinggirkan. Orak arik telur, masukkan tumisan bawang putih tadi dg air, saos tiram, kecap manis, garam dan merica
-
3
Masukkan mie, aduk sampai kuah agak mengering. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Menjelang diangkat, taburi dg wijen sangrai.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
If there is a whisk, there is a way
IG ,TikTok:@friel_sit
Youtube : Frielingga Sit
FB : Jakarta Food Photography
🍱Food stylist
🍱 Food photographer
🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak
Komentar