Sup Patin Asam Segar
-
fera“Izin re-cook ya...seger ... trm kasih resepnya” -
Ilma Mahdiya“Setor hasil recooknya mba 😍😍 simplee bgt masaknya mkssih resepnya mba izin reshare ya 🙏😄” -
laila R“Mantaaaapppppp pedes asem seger pokoknya 😍. Makasih tutorialnyaaa 😍😍😍” -
Canny Lestari Vernon“Swegerrrr.. Makasih yaa resepnyaaa. Sehat selalu. Salam untuk keluarga 💞”
diana az
@diana_az
Daging nya digoreng spt biasa,,,
.
Kepalanya dibikin sup segar,, cemplang cemplung, sim salabim jadi deh!!! 😊
Menu makan siang yg nikmehhh.... 😋😋😋
.
.
Resep dr tabloid Aura (buklet Lezat Sehat)
Upss ini tabloid sdh almarhum yach 🤔
Modifikasi by me.
Kalo lg rajin, cabe merahnya boleh diulek halus...
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan patin ukuran sedang @ 2 potong kepala ikan patin (dipotong2)
-
8 butir bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
1-2 buah cabe merah (boleh dilebihin jk suka pedas)
-
10 buah cabe rawit
-
1 buah tomat
-
10 lembar daun jeruk
-
4 lembar daun salam
-
2 batang serai
-
800 ml air
-
1 buah jeruk nipis @4 buah belimbing sayur
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
-
2
Iris2 dan potong2 bawang, cabe dan tomat.
Serai disimpul lalu digeprek.
-
3
Masukkan semua bumbu ke panci (jk pake belimbing sayur, masukkan sekalian. Tp kalo pake jeruk nipis, terakhir aja dimasukkin).
Tuangkan air.
Rebus sampai mendidih.
-
4
Masukkan ikan, bumbui dgn gula pasir dan garam.
Rebus sampai mendidih dan ikan matang.
Menjelang diangkat, koreksi rasanya.
Lalu perasi air jeruk nipis. Aduk, segera angkat.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak
Komentar