Perkedel daun kelor campur
Senang klo hampir smua masakan ada daun kelorx, bgitu stlh di foto, si kecil lgsg comot deh...silahkn di coba ya bunda, semoga brmanfaat
Bahan-bahan
-
4 _ 5 sdm daun kelor yg masih muda
-
1 btg daun bawang, di rajang halus
-
15 sdm tepung terigu
-
1 butir telur
-
2 siung bawang putih
-
1 siung bawang merah
-
1 bgks ladaku/ merica secukupx
-
Kunyit secukupx
-
Cabai rawit secukupx (sy skip)
-
Garam n penyedap rasa secukupx
-
Air secukupx
Cara Membuat
-
1
Bersihkan daun kelor dr batangx, di cuci bersih n dapatkan ukuran 4 _ 5 sdm. Sisihkan.
-
2
Campur terigu, bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, merica dgn air sedikit, masukkan daun kelor, mie dan bumbu (termasuk yg ada kecap, saos, n minyak) wortel, daun bawang dan yg terakhir telur.
-
3
Masukkan garam n penyedap rasa, atur kekentalan air n tes rasa. Tdk boleh cair ya bunda, jd seperti ini
-
4
Goreng per 1 sdm dgn minyak agak banyak n api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.
-
5
Siap di santap dgn saus sambal. Di nikmati tanpa sambal jg lebih enak bunda...
-
6
Nota: sy dpt 20 potong
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar