Sambal goreng Udang Tahu Pete
Bahan-bahan
-
200 gr udang
-
150 gr pete
-
1 buah laos (digeprek)
-
bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 ruas kunyit
-
1 cabe merah besar
-
1 buah tomat
-
secukupnya garam dan kecap
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau menggunakan food processor. jika pakai food processor, jgn lupa tambahkan minyak sedikit
-
2
Tumis bumbu halus beserta laos dan daun jeruk sampai wangi
-
3
Masukkan pete
-
4
Masukkan udang sampe berubah warna
-
5
Masukkan tahu yg sudah digoreng stengah matang. tambahkan kecap dan garam sesuai selera. Tambahkan sedikit air
-
6
Tunggu sampai kuah agak meresap, siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
#carrotkitchen ; A housewife who live in the Netherlands. Interest in baking & cooking ( especially Indonesian Food)
Lebih banyak
Komentar