Pudding Lapis Mangga
Bikinan ini serba mepet... mepet karena mangganya dah kelamaan, ditambah gulanya tinggal dikit. Akhirnya dibikin cuma pake 1sachet agar2 saja... tapi cantik kan????? Hihihihi...
Yang mau coba bisa dicontek resepnya.
Bahan-bahan
-
1 sdt biji selasih
-
1 sachet agar2 plain (swallow)
-
1,5 gelas belimbing air
-
2 gelas belimbing susu cair
-
secukupnya Mangga
-
secukupnya Gula
Cara Membuat
-
1
Siram biji selasih dengan sedikit air mendidih, sisihkan.
-
2
Potong kecil2 mangga tata dibawah cetakan pudding.
-
3
Bagi 2 agar2: 2gr campur dengan 1,5 gelas air, tambahkan gula sesuai selera. Masak hingga mendidih.
-
4
Ambil beberapa sendok agar2 yang sudah dimasak campur dengan selasih. Aduk2, kemudian tuang keatas mangga. Pelan2 agar pudding bisa set.
-
5
Lakukan hingga biji selasih habis.
-
6
Masak sisa agar2 (5gr) dengan 2gelas susu cair dan gula menurut selera. Masak hingga mendidih.
-
7
Tuang pelan2 kedalam cetakan, cukup 1/2 saja. Sisihkan.
-
8
Kembali taruh potongan mangga diatas puding susu. Sampai rata.
-
9
Tuang puding bening, sampai mangga set.
-
10
Terakhir, tuang perlahan puding susu keatasnya.
-
11
Masukan kulkas, jika sudah dingin, bisa dimakan.
-
12
Cantiknya....
-
13
Yuk dicoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar