Kue lumpur labu kuning
Jadi ceritanya punya labu uda semingguan terdampar di dapur 😢 mumpung hari minggu butuh cemilan yg agak berat 😆yuk dah dieksekusi 😧, karena labu ini mengandung byk air, jd setelah dikukus harus dikeluarkan airnya ya, biar adonanya g keenceran, carabya diperas pake lap bersih.
Bahan-bahan
-
500 gr labu kukus, haluskan
-
250 gr terigu
-
250 gr gula
-
3 gls santan kental hangat
-
3 sdm margarin
-
4 btr kuning telur
-
secukupnya Garam
-
Coklat pasta yg dicampur dg adonan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan
-
2
Masukkan gula(saya pake gula halus spy lebih cpt), telur, margarin, dan garan dlm wadah, aduk hingga gula larut
-
3
Masukkan labu dan terigu, aduk rata sambil dituangkan santan sedikit2
-
4
Santan jangan dimasukkan semua dulu, takut adonan keenceran
-
5
Setelah cukup kentalnya, panaskan cetakan, olesi cetakan dg margarin, tuang adonan 3/4 penuh, dan beri topping
-
6
Gunakan api kecil, agar matang sempurna
-
7
Cetak adonan sampai habis
-
8
Siap dinikmati
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar