Kroket Kentang Isi Daging
Nur Sabatiana
@nursabatiana
Cemilan padat kalori, makan 2 biji dan teh manis secangkir uda cukup... Stop😱 #gagaldiet
Bahan-bahan
-
500 gram kentang
-
25 gram susu bubuk
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt lada bubuk
-
2 butir telur (1 u/ pelapis, 1 u/ adonan)
-
secukupnya tepung panir
-
minyak u/ menggoreng
-
secukupnya daging isian (resep udh di share sebelumnya)
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kentang, kemudin kukus smp empuk, angkat pindah kan dlm baskom. Hancurkan kentang selagi panas
-
2
Tambahkan telur,garam, susu dan lada, cicipin (boleh ditambah garam klo kurang asin). Dinginkan.
-
3
Ambil 1 sdm adonan kentang kemudian isi dgn adonan isian, pulung2. Celupkan ke telur yg sdh dikocok lepas, dan gulingkan ke tepung panir smp merata, goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan. Goreng smp kecoklatan.
-
4
Sajikan dgn sambal botolan atau mayonnaise sesuai selera😄
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar