Chesee Egg Tart
Sengaja nih bikin buat cemilan sore sekalian juga buat setor pr grup kesayangankuh "Senyumin Aja " yg temanya olahan keju ,
Ini pie yg rasanya super ngeju banget , kres di luar lembut gurih keju di dalamnya 😍😍 , pas masih di oven aja wangi keju dan susunya kemana2 ... bikin anak2 pada gagal fokus sama mainanya walhasil mereka jadi pd bolak balik kedapur sambil tanya udah mateng blm ma ? 😃😃😃 , dan pas baru keluar dr oven mereka pada ngerubung sambil di kipas2 😃😃😃 udah pada g sabaran sepertinya , pdhl mamahnya blm sempet foto2 syantik ehh .. udah pada nyomotin yaaa sudahlah foto nya seadanya aja yaaa 😆😆😆
Bahan-bahan
-
Bahan kulit
-
125 mentega dingin
-
250 terigu
-
1 sdm gula halus
-
Bahan isian
-
2 saset kental manis putih
-
100 ml Air
-
1 sdm tepung maizena
-
2 butir kuning telur
-
100 gram keju parut
Cara Membuat
-
1
Cacah mentega dingin dengan spatula lalu masukan terigu dan gula halusnya uleni sampai rata lalu ambil sedikit masukan ke cetakan pei secukupnya aja bentuk cekungan d tengahnya lalu tusuk2 dengan garpu
-
2
Bikin bahan isian nya campur semua bahan kecuali keju aduk pake whisk lalu saring
-
3
Panaskan di api sedang sampai meletup2 dan mengental lalu matikan kompor masukan parutan keju aduk2 ratakan sisakan sedikit keju untuk tabur
-
4
Tuang pake sendok bahan isian ke cetakan pie lalu taburin atasnya dengan keju parut
-
5
Panggang selama 30 menit / sampai matang
-
6
Taraaaa ini baru keluar dari oven wangiiiii nyaa 😍😍😍 biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakanya
-
7
Sajikan..... enak banget garing kulitnya lembut dan gurih kejunya 😍
-
8
Selamat mencoba 😍
Komentar